ベーコンエッグ 作ってみた！

第438回目の自炊は、普通にベーコンエッグを作りました。

今回のメインの材料です。



それでは調理開始です！


１．ハーフベーコンを焼く　5分
市販のハーフベーコン2パック分を取り出し、キッチンペーパーで水分を拭き取ってから（1.5分）、オリーブオイル大匙1杯分を引いて温めたフライパンに入れて焼きます。

水分があると油がバチバチ跳ねるので、必ず水分を拭き取っておく


中火で3分焼いて、焼き色が付くかどうかのところで次の工程に進みます。




２．卵をフライパンに入れて中火で焼く　5分
卵2個を割って、鮮度を確認してからフライパンに入れたら（1分）、



蓋をせずに、中火で何も動かさずに焼いたら（4分）、今回の調理は完了となります。


３．仕上げに黒コショウを振って食卓に持ってきたら完成！　2分
仕上げに黒コショウを振ってから、食卓に持ってきて天板の上に置いたら、ベーコンエッグの完成です！



まあハムエッグ系は幾度となく作ってきているので、何の問題もないですね。上出来です。
黄身は適度にとろーり半熟でいい焼き上がりです。ウスターソースで食べましたが、美味しかったです。


というところで、今回の自炊の満足度を星個満点で評価するなら、

☆☆☆☆☆☆☆☆☆

となるでしょう。


ハムエッグ系は醤油かソースで食べることがほとんどなので、たまには違うソースで食べてみることを考えてみようかと思っています。



・材料と費用
卵　2個　79円
ハーフベーコン　2パック　132円
オリーブオイル　大匙1杯
白米　1合　81円
ウスターソース
黒コショウ

計　292円＋油、調味料代


・カロリー
卵　2個　148Kcal
ハーフベーコン　2パック　118Kcal
オリーブオイル　大匙1杯　106Kcal
白米　1合　513Kcal

計　885Kcal


・調理時間
ハーフベーコンを焼く　5分
卵をフライパンに入れて中火で焼く　5分
仕上げに黒コショウを振って食卓に持ってくる　2分

計　12分




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