【食事メモ】野沢菜たぬきうどん

冷蔵庫にあった漬物の野沢菜の賞味期限が切れそうだったので、うどんの具にして食べてみました。

今回の材料です。



冷蔵うどんはゆで済みなので、700Wの電子レンジで1.5分チンして器に入れ、
そこに熱湯300mlを入れたら、



野沢菜と揚げ玉を入れて、野沢菜たぬきうどんの完成です。




ヒガシマルのうどんスープの素は熱湯250～300ml用で、今回は漬物に塩分が多く含まれているのでお湯は多めの300mlとしましたが、それでちょうどよかったようです。

野沢菜の塩気と漬物らしい歯ざわりが美味しいです。揚げ玉の油でボリューム感も出て、美味しいうどんとなりました。



・材料と費用
冷蔵ゆでうどん　1食分　43円
お湯　300ml
昆布野沢菜　90g　111円
揚げ玉
うどんスープの素　1食分　40円

計　194円＋トッピング代




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