簡単時短ドリア 作ってみた

第240回目の自炊は、出来合いのミートソースとサラダチキンにチーズをかけてドリアを作ってみました。

今回の材料です。

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今回はチーズで焼き色を付けるために久しぶりにオーブントースターを使って作ります。

それでは調理開始です!


1.オーブントースターを予熱する (10分)
グラタン皿に具材を入れて準備する時間を使って、オーブントースターを温めておきます。
1000Wで庫内を空にして温めます。


2.グラタン皿に具材を入れる 6分
今回はドリアの材料として、ご飯、ミートソース、サラダチキン(切り落とし)とピザ用チーズを使いますが、チーズ以外を順にグラタン皿に入れていきます。

ご飯を入れ、

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レトルトのミートソースを入れ

具が少ない……
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切り落としのサラダチキンを入れたら、

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ミートソースとサラダチキンをよく混ぜておきます。


3.グラタン皿にラップをしてチンする 2分
具材を入れたグラタン皿にラップをかけたら、700Wの電子レンジで2分チンします。

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これは、オーブントースターで仕上がりを管理する具材をチーズのみにするためです。
チーズ以外の具材を先に温めておけば、後はチーズの火の通りだけを注意すればよいので楽です。


4.予熱済みのオーブントースターにグラタン皿を入れてチーズを焼く 8分
チンした後の具材の上にピザ用チーズをたっぷり載せたら(2分)、

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グラタン皿をオーブントースターに入れて、

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後は1000Wでチーズにいい焼き目が付くまで焼いたら完成です。
なお、このオーブントースターにはタイマーが付いてますが、どうもタイマーの時間と実時間は進み方が違うみたいなので、今回はキッチンタイマーで時間を測りました。
尤も、これは参考として時間を測っただけで、〇分経ったらOKというよりは、あくまでもチーズの焼き目を見て仕上がりをチェックしました。


5.ミトンでグラタン皿を丁寧に食卓に運んで天板の上に置いたら完成! 2分
オーブントースターの火を落としたら、火傷に注意しつつミトンでグラタン皿を掴んで食卓に持って行き、天板の上に置きました。
仕上げに粉パセリを振りかけたら、簡単時短ドリアの完成です!

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チーズにいい焼き色が付きました。
それで食べてみましたら、チーズがとろーりしててミートソースと相まったご飯が美味しいです。
本格的なドリアという感じではないですが、ドリア感はあると思います。

ただ、このミートソースって結構安かっただけあって、ひき肉がほとんど入ってないんですよね。ミートソースというよりはただのトマトソースかと思いました。
それと、このミートソースって酸味も強めだったので、もしかしたらじっくりことことと煮ていないのかもです。時間をかけて煮ればトマトソースの酸味は和らぐのであまり煮てなさそうでした。

肉についてはサラダチキンを入れていたので、その点は満足感がありました。まあやや淡白でしたけど、何かしら肉がないとさみしいので入れてよかったです。

チーズはたっぷり入れただけあってこれは満足です。ドリアのコクを演出してくれていたと思います。
焼き加減もぴったりだと思いました。


というところで、今回の自炊の満足度を星10個満点で評価するなら、

☆☆☆☆☆☆☆☆

となるでしょう。


本格的なドリアにはベシャメルソースか、それプラス、ミートソースを使うということもあり、レストランで食べるドリアよりは格がやや落ちる感はありました。
それに今回のミートソースは安い分完成度が低い感じでしたので、なおさらそのことを強く感じました。

まあただ、食事としての満足感とか味はまあまあ良かったかな。その点は評価できるかと思います。
冬はグラタン皿を使った料理が美味しいので、また何かそういう系の料理を作ってみるつもりです。



・材料
パックご飯 200g
レトルトミートソース 285g
切り落としサラダチキン 100g
ピザ用チーズ 120g
粉パセリ


・カロリー
パックご飯 200g 312Kcal
レトルトミートソース 285g 181Kcal
切り落としサラダチキン 100g 97Kcal
ピザ用チーズ 120g 386Kcal

計 976Kcal


・調理時間
オーブントースターを予熱する (10分)
グラタン皿に具材を入れる 6分
グラタン皿にラップをしてチンする 2分
予熱済みのオーブントースターにグラタン皿を入れてチーズを焼く 8分
ミトンでグラタン皿を丁寧に食卓に運んで天板の上に置く 2分

計 16分

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