ＥＮＨエクスペリエンス

第360回目の自炊は、豚肉とナスを片栗粉でまぶして揚げ焼きにし、甘酢で絡める料理を作ってみました。 今回のメインの材料です。 ナスで油を使う料理は難しい、それを痛感せざるを得ない今回の取り組みとなりました。 それでは調理開始です！ １．冷凍豚肉を解凍して、片栗粉を軽くまぶしてから炒める　12分 今回…