ＥＮＨエクスペリエンス

第317回目の自炊は、エビチリを作る要領でエビを鶏もも肉に変えた料理に挑戦してみました。 今回の材料です。 鶏もも肉を買うのも久しぶり。今日は鶏もも肉をしっかり食べたいなぁと思って。 それでは調理開始です！ １．鶏もも肉を取り分けて酒と塩で揉み込む　5分（＋8分） 買ってきた鶏もも肉は340gですが…