ＥＮＨエクスペリエンス

第43回目の自炊は、初のカレイ料理となる、カラスガレイのみりん漬けを焼いてみました。 買ったもの。 カレイと言えば、くら寿司のエンガワって、カレイのエンガワなんですよね。 なので、永く食べてないと思いきや意外と食べてたカレイの料理です。 １．フライパンにカレイを投入して、蓋をして弱火で焼く　4分 みりん…