第58回目の自炊は、今まで作ってこなかった味噌汁にようやく挑戦してみました。
メインの具材です。
それでは調理開始です！
１．片手鍋に水320mlを入れて沸騰させる 3分
だし入り味噌の説明書きでは2人前でお湯300mlとのことでした。
なので水から沸騰させたら少し量が減るかなと思い、20ml増やしまし…
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第57回目の自炊は、初めての登場となる魚肉ソーセージを使った炒め物に挑戦してみました。
メイン具材です。
魚肉ソーセージ2本、エリンギ1/2袋、キャベツ200g
それでは調理開始です！
１．調味料を用意する 2分
今回参考にしたネットのレシピに沿っていますが、キャベツの量が多いため、その分調味料も増やし…
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第56回目の自炊は、初めての野菜となるニラを使っての料理に挑戦してみました。
メイン具材はこちらです。
ニラ、ブナシメジ、豚こま切れ
それでは調理開始です！
１．調味料を用意する 4分
基本は今回参考にしたネットのレシピに沿ってますが、具材を多くしているのでその分だけ分量を増やしました。
日本酒 …
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PS4で、お気楽に楽しめる冒険拠点繁栄シミュレーションゲームである「冒険ダンジョン村2」をプレイしていましたが、
村のランクが最高ランクである☆5個に到達しました！
PS4での購入ユーザによる、この最高ランクへの到達率は約60%となってました。
ちなみに、☆5個は単なる通過点で、ゲームは更に続いていきます。
…
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第55回目の自炊は、初めての寿司料理となるいなり寿司を作ってみました。
LIVINで買ってきたおあげ
それでは調理開始です！
１．調味料を用意する 7分
今回の調味料は大きく2種類あって、1つは油揚げに味を染み込ませるもの、もう1つはすし飯のためのものを用意しました。
・油揚げ用
醤油 大匙3杯
み…
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第54回目の自炊は、6種類のきのこと市販のクリームシチューのルーを使ってのシチューに挑戦してみました。
今回のメインのきのこです。
左上から、エリンギ、ブナシメジ、ブラウンマッシュルーム、まいたけ、えのきだけ、なめこ
それでは調理開始です！
１．各きのこを切って半数を冷凍室に入れる 19分
それぞれのき…
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第53回目の自炊は、イカ塩辛を具材としても調味料としても使う、ニンニク入りチャーハンに挑戦してみました。
メインの具材です。
ニンニクの芽は初めて使う食材です。
それでは調理開始です！
１．ニンニクの芽と小松菜を切る 8分
ニンニクの芽も、小松菜も小口切りとしました。
ニンニクの芽を包丁で切る…
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第52回目の自炊は、小松菜とちくわをオリーブオイルで炒める一品に取り組んでみました。
用意したちくわ
それでは調理開始です。
１．調味料を用意する 4分
今回用意する調味料は粉チーズと醤油のみでしたが、粉チーズが半分固まっていたようで、なかなか容器から出てこず、時間がかかりました。
２．ちくわを切る…
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第51回目の自炊は、軽く焼いてすぐ食べられる、ししゃもみりんを焼いてみました。
それでは調理開始です。
１．ししゃもみりんを2、3尾ずつ中火で焼く 8分
今回は、特殊なアルミタイプのクッキングシート「クックパー」をフライパンに敷いてから魚を焼いてみました。
このクックパーのアルミタイプは、具材とフ…
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第50回目の自炊は、初登場の小松菜で料理を作ってみました。
メイン食材です。
小松菜 1束5株 159円
小松菜は冬が旬ということもあり、安く買えました。
それでは調理開始です！
１．調味料を用意する 4分
今回参考にしたネットのレシピに沿って用意しました。
チューブニンニク 小匙1杯
日…
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