揚げ出し豆腐 作ってみた 第21回目の自炊は、初の揚げ物となる揚げ出し豆腐を作ってみました! メインの材料はこちら。 それでは調理開始です! 1.合わせ調味料の作成 7分 レシピに沿う形で作ってみましたが…… 白だし 200ml ※間違った調味料 濃口醤油 大匙2杯 本みりん 大匙2杯 片栗粉 大匙1/2杯 … コメント:0 2023年02月12日 自炊 続きを読むread more
肉じゃが 作ってみた! 第20回目の自炊は、根野菜たっぷりの肉じゃがに挑戦しました。 使用した野菜としらたきです。 それでは調理開始です! 1.野菜を洗う 4分 根野菜ということで、特にジャガイモには泥が付いていたので、ぬるま湯で洗いました。 それと洗うときには調理用の使い捨て手袋をして洗いました。冬に水を使っているとすぐに手… コメント:0 2023年02月11日 自炊 続きを読むread more
チャーハン 作ってみた 第19回目の自炊では、炒め油の代わりにマヨネーズを使うチャーハンに挑戦してみました。 材料はご飯と 卵2個、 メインの具にはロースプレスハムを用意しました。 一部ではチャレンジャー向けと囁かれる黄色トップバリュ製 そしてチャーハンには欠かせない中華スープとして、創味シャンタン 食べると… コメント:0 2023年02月10日 自炊 続きを読むread more
麻婆豆腐丼 作ってみた! 第18回目の自炊は、絹豆腐と市販の麻婆豆腐の素を使って麻婆豆腐丼を作ってみました。 麻婆豆腐は同じレトルト食品のものを使って電子レンジで作ったことがあったのですが、 電子レンジで麻婆豆腐 作ってみた! https://enh-experience.seesaa.net/article/496870348.html 今… コメント:0 2023年02月08日 自炊 続きを読むread more
牛丼(つゆだく! ねぎだく! 肉大盛!) 作ってみた!!! 第17回目の自炊は、初の煮込み系となる牛丼に挑戦してみました。 煮物を作るにあたり、一応はアルミの片手鍋は持っていました。 でも、なるべく焦げない仕様のものがいいよなということで、すでにフライパンは20cmものと、26cmものを持っているので悩んだのですが、何でもできるフライパンがあったほうがいいと思い、LIVINで24cmの超… コメント:0 2023年02月07日 自炊 続きを読むread more
塩鮭(冷凍) 焼いてみた 第16回目の自炊は、初の冷凍食品を調理してみました。 材料はこちら。 チリ産塩銀鮭 切身4枚 550円 @138円 魚料理って調理としてはレベルが高いほうになるのでしょうけど、切身の状態ならなんとかなるかも?ということと、外食で食べ慣れていることから塩鮭を選んでみました。 1.袋から塩鮭1枚を取り出し、残りは冷凍室に入れる … コメント:0 2023年02月07日 自炊 続きを読むread more
キャベツのごま味噌炒め 作ってみた 第15回目の自炊は、即席調味料を利用した「キャベツのごま味噌炒め」を作ってみました。 今回の即席調味料はこちら。 キッコーマン キャベツのごま味噌炒め ごま味噌に、鶏肉のそぼろとニンジンが入っているというもので、用意するのはキャベツだけでいい、という便利な商品です。 キャベツはこれを用意しました。 いな… コメント:0 2023年02月06日 自炊 続きを読むread more
テイルズ・オブ・アイアンをプレイ中 その2 PS4版のネズミが主人公の2Dアクションゲームのテイルズ・オブ・アイアンをプレイしています。 先週はあまりプレイしていないので、大きな進捗はありませんが、それでもサイドクエストをこなしてお金等の資源の入手に勤しんでいます。 各種資源は主人公の装備を向上させたりするのに大いに役立ちます。 解放した街の掲示板には、様々なクエス… コメント:0 2023年02月05日 音楽 ゲーム 続きを読むread more
ハンバーグ 作ってみた! 第14回目の自炊では、手ごねでのハンバーグに挑戦してみました! 出来上がったもの 材料はこちら。 牛豚合挽肉と、 Big-Aで購入。牛豚合挽肉 274g 405円 即席調味料のハンバーグヘルパーです。 ハウス ハンバーグヘルパー 490円 ※2回分入り ハンバーグヘルパーは、本来は自… コメント:0 2023年02月05日 自炊 続きを読むread more
なすの肉味噌炒め 作ってみた! 第13回目の自炊は、市販の即席調味料を使った「なすの肉味噌炒め」に挑戦してみました。 材料は、冬春なす3本と、 いなげやで購入 高知産 冬春なす(小なす) 110円 キッコーマンのなすの肉みそ炒めの素です。 小なすなので手のひらに収まるサイズのなすで、3本でようやく長なす1本分というところですね。 … コメント:0 2023年02月04日 自炊 続きを読むread more